冷やし中華始めました!?

今日のランチは冷やし中華

先日、スーパーで見つけて買ってみました。

この冷やし中華麺、実はこんにゃくなんです。

1食あたり23Kcalと、とっても低カロリー(笑)。

最近流行のサラダチキンをほぐして載せてみました。

食感は少し茹で過ぎた感じですが、意外とおいしい!!

カット野菜なんかを載せたら、彩もバランスも良くなりそう。

最近自転車に乗れず、ますます膨らんでいくお腹も心配(笑)。

日持ちもするようなので少し買い置きしようと思います。